Taiem carnea in bucatele si se prajeste in grasime in care am pus ceapa .Cand e gata ,se adauga putina apa calda;se pune putina faina si se lasa sa fiarba zeca minute.In cele din urma se adauga spanacul curatat,spalat si oparit cu apa fierbinte,se lasa sa fiarba ,iar cind zeama scade deplin,se serveste la masa.
Carnea de miel se mai poate gati cu sparanghel,in acelasi fel ca si spanacul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu